べいすん 柳田酒造 焼酎・麦 焼酎・全国の銘酒・シャンパンのお店|リカーワールド・ガリバーなかはら酒店

創業は明治35（1902）年。銘柄は『駒・黒丸』と『駒・敬山』と『べいすん』が代表的であり、それぞれの銘柄から繊細な気遣いを感じる事ができる、非常に深い味わいがあるファンにはたまらない魅力的な銘柄がそろっている。柳田酵母はこの会社の親戚筋にあたる柳田藤治（東京農業大学名誉教授）が開発したものであり、イオン交換濾過法を製造に応用した銘柄を発売したのはこの会社が日本で初めてである。柳田酒造で作られる銘柄の割り水等に使われる水は、この蔵の敷地内にある井戸からくみ出される天然地下水が使われる。この天然水は水がめに例えられる都城盆地の閉鎖的な地形や地下構造からのみ得る事ができる、10年、20年、さらに100年に及んでろ過され、さらに地中のミネラル分や炭酸ガスを程よく吸収したおいしい水なのです。